Маринованный нарезанный лук (желтый)
Нарезанный лук — идеальный ингредиент, который придаст аромат салатам и разнообразным замороженным и свежим блюдам. Стандартный срок хранения кубиков свежего лука — 8 дней, а для некоторых предприятий пищевой промышленности это слишком мало. Но можно также использовать маринованный нарезанный лук. Нарезанный лук маринуется в смеси уксуса и соли, и этот метод консервации позволяет хранить его до 30 дней. Маринованный нарезанный лук сохраняет свой вкус и подходит для самых разных целей. Использование такого лука обеспечивает большую гибкость в процессе производства пищевой продукции.
Описание продукта
Лук — полезный ингредиент, который придает вкус любому блюду. Это обязательная приправа для супов, тушеных блюд, салатов, соусов и многого другого. Стандартный срок хранения кубиков свеженарезанного лука — 8 дней, а это относительно короткий для некоторых применений в пищевой промышленности. В качестве альтернативы компании могут выбрать маринованный нарезанный лук со сроком хранения 30 дней.
Ассортимент компании TOP включает в себя и желтый, и красный маринованный нарезанный лук, который доступен в различных размерах. Лук сначала очищают, а затем нарезают до нужного размера. После нарезки лук погружают в маринад. Этот процесс позволяет сохранить вкус и продлить срок хранения лука. Для каждого клиента мы используем свой маринад. TOP с радостью поможет вам определить правильную рецептуру для производства наилучшего конечного продукта. TOP также предлагает различные варианты упаковки (от контейнеров по 2,5 кг до продукции в нерасфасованном виде).
Заинтересовались? Узнайте у нас о доступных вариантах.
Информация о продукте
От 5 кг до 20 кг, биг-бэги и навалом
TOP Fresh Service B.V. / Crop Alliance
's-Gravenpolder / Baarland
Контактное лицо
